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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
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ショコラティエのガレット
1月6日に食べるお菓子、ガレット。
「端午の節句だから、笹餅食べようよ!」的なノリです。

去年は自分で作ったのですが、あまりのバターの量に卒倒しそうになり、精神衛生上のため(?)今年は前から気になっていたカンヌのチョコレート専門店で購入しました。

f0194446_15575977.jpg
日本だったら、水平になるように箱に入れて、さらに包装紙でラッピングしてくれそうなケーキですが、こんな紙袋にそのままポンっと入れて渡してくれました。

サイズごとに、プレーン(アーモンドペーストのみ)とチョコレートの2種類があったのですが、チョコレートのものを購入。
f0194446_1611848.jpg
ビターでパイもさくさく!
やっぱり、プロ製作のガレットは違いますねー。

気になるフェーブ(中に入っているマスコット)は、インド?タイ?っぽい白象でした。
幸せの象徴っていうし、幸先よさそうです。








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by akiko_tp | 2011-01-06 15:50 | 日々のこと | Comments(8)
Commented by ちくちゅん at 2011-01-07 20:26 x
ドンクでも最近見かけたよーな。
笹餅なノリなのね。
明日、検診終わったら買ってみようかな?

♪素敵なカードありがとう♪
Commented by ムーミン at 2011-01-09 06:03 x
我が家も買いました~。
チョコも美味しいし、アーモンドクリームもブリオッシュも
美味しかったです。
フェーブは白いアザラシでした。ここの今年のフェーブは
白がキーポイントなのでしょうかね????
Commented by yoko at 2011-01-09 18:39 x
この間はどうも。楽しく、それでもって近くにお友達が出来てうれしい限りです。
私はガレットを色々と違うオケージョンで3回食べ、2回フェーブを取りました。新年良いスタートです。 一つはM&Mチョコみたいなキャラクターで、一つはハリーポッターのキャラ。 もっとクラッシックな感じがよかったけど。 今週帰国ですが、また戻って来たら会いましょう。 
Commented by marcheselli at 2011-01-10 02:12
遅ればせながら明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。美味しそうなガレットですね。バター、、、やっぱりたっぷりなのでしょうけど、それがまた美味しさの素なのでしょうね~。ブログ楽しみにさせていただいています。
Commented by akiko_tp at 2011-01-10 15:34
ちくちゅん、
ドンク!昔、袋に入った丸い小さなドーナツ(砂糖を自分でかけて食べるやつ)が好きだったなー。ガレット置いてるなんて隔世の感があるわ。

日本のパンやさんは、フェーブを中にいれずに別添えしていることもあるよね。お子さまの誤飲防止かな?
Commented by akiko_tp at 2011-01-10 15:36
ムーミンさん、
ブリオッシュ版も召し上がったんですねー。
私はここのチョコレートが好きで、チョコ版の誘惑には勝てませんでした。
白アザラシも可愛いかも~♪
Commented by akiko_tp at 2011-01-10 15:37
yokoさん、
こちらこそ、ご近所さんが増えてうれしい限りです♪
それにしても、M&Mチョコにハリーポッターって、なかなかモダンなガレット、、、
数年前にパリで買ったときは、十字軍の騎士?かなんかでクラシックすぎるフェーブでした。お店によっていろんなコンセプトがあって面白いですよね。
Commented by akiko_tp at 2011-01-10 15:40
marcheselliさん、
あけましておめでとうございます。
ヘルシー志向になっているとはいえ、まだまだフランス人のバターの使用量、多い気がします。
最近気づいたのが、お菓子などを家で作らないときは、250gの無塩バターが消費期限内に2人で使いきらないんですよ~
日本より消費期限も短い(フレッシュさもポイント?)気もしますが、たしかに市販のクッキーなどもバター風味が日本のものより美味しいです。
ああ、危険危険、、、、
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