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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
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Skin by Animal Skin
ヒリヒリ攻撃
伏見唐辛子、のような形と大きさの唐辛子がフランスにもあります。
その多くはピーマン(Poivron)よりはピリっとするものの、基本はそんなに辛くはなく、天ぷらにしたり、生のままフレッシュトマトのサルサソースにしてメキシカンで食べたり、なかなか使い勝手の良い野菜。

でも、昨日調理した唐辛子は違いました。

彩りがよくなるので、こんなの↓をマーボーナスに2本ほど投入。
f0194446_23819.jpg
が!なぜかひき肉にナスを投入、豆板醤少々と醤油などで味をつけたときに、味見したら異常に辛い!

そんなに豆板醤入れてないのに~!犯人は唐辛子?

と思ったのもつかのま、手に辛味成分が残ったまま鼻の下を触ってしまったらしく、そこから鼻の奥までツーン、ヒリヒリ。
さらには、手を石鹸で洗ったら、一部(おそらく種を取ったときに指先に残っていた)から広がってしまったらしく、右手の指全体がヒリヒリ。

洗っても洗っても取れないヒリヒリ攻撃、、、、、、1時間ほどしたら自動的におさまりましたが、ホントに辛かった、、、、、

同じようなパターンで、ニンニク(またはタカノツメ)を調理した後に、手を洗ったのにもかかわらず、その後目をこすったら目がヒリヒリ、というのも過去に経験済み。
なかなか学習しない私です。


あ、もちろんマーボーナスは唐辛子をよけて食べました。
(それでも辛かったですけどね)





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by akiko_tp | 2012-06-12 23:05 | 日々のこと | Comments(6)
Commented by Milou at 2012-06-15 03:53 x
辛さに当たり外れがあるのは困りますねぇ。
我が家は娘のために辛味はご禁制の品なんですが、親二人は結構辛いの好きなんですよ。なので、食べる時にラー油とか後付けにして楽しんでます。
しかし、麻婆茄子!美味しそうですねぇ。ウチの夫も大好きです。
よし!今週末のメニューにしよう!

アイディア、あざ~す!
Commented by Shige at 2012-06-18 01:17 x
よく当たります(笑)多人数で一緒に食べても、何故か私だけ・・・。
Commented by akiko_tp at 2012-06-18 17:38
Milouさん、
いままでこんな辛いのに当たったことないんですけどね、、、
ちょっとびっくりしました。

ラー油かけ、確かにお子様と同じメニューを食べるにはいいアイデアですね!日本から調達した食べるラー油が我が家にもまだ少し残ってます。
Commented by akiko_tp at 2012-06-18 17:39
Shigeさん、
当たった日には、ぜひ宝くじでも購入してみてください~!?
Commented by kyo at 2012-06-19 10:04 x
あるある~!私もそのまま目を触っちゃったりしてとんでもない被害にあう。子どもがいるから辛味はNGなんだけどたまにからーいの、ほしくなるよ。
妊婦も辛味NGだよ!きをつけてね^^;
Commented by akiko_tp at 2012-06-19 14:47
kyoちゃん、
目や鼻まわりはヤバイよね、、、、
一度、コンタクトレンズ(2週間使い捨てソフトだけど)を無駄にしたことあります。
すすいでも辛味成分は取れない!

もともと辛いもの大好きで、インドやタイ、韓国の妊婦さんも食べないってことはないだろうから、、、、と言い訳してカレーとか豆板醤炒めとか食べちゃってる。ま、日本のゲキ辛商品とは違うしね!
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