Top

子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
by akiko
カテゴリ
全体
はじめに
日々のこと
ちょっとそこまで
手続き
おうちごはん
外食(フレンチ)
外食(その他)
フランス:ノルマンディー
フランス:ブルターニュ
フランス:ラングドック
フランス:ボルドー、ペリゴール
フランス:コルシカ
フランス:パリ
イタリア
イギリス
ポルトガル
スペイン
アルプス
日本帰省
フランス配送問題
以前の記事
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
最新のコメント
Anneさん、 鎌倉と..
by akiko_tp at 02:15
栗拾いなんていいですね~..
by Anne at 18:17
プチりすさん、 びみょ..
by akiko_tp at 17:16
naomusicさん、 ..
by akiko_tp at 17:14
Anneさん、イタリアは..
by akiko_tp at 17:13
わーわー、大変でしたね!..
by プチりす at 08:53
お疲れ様でした。 今の..
by naomusic at 21:55
わー 日帰りでイタリアな..
by Anne at 21:48
なるほどーnaomusi..
by akiko_tp at 16:21
コメントもう少し続きを書..
by naomusic at 21:57
最新のトラックバック
ノートルダム大聖堂とラテ..
from dezire_photo &..
whilelimitle..
from whilelimitless..
ヴァンテミリアでパスタ
from sono マイブーム
パリから、日帰り旅のすす..
from ソシエテ・ボンヌのパリ⇔東京..
Hachi Parmen..
from プレタ in ロンドン
à canne en t..
from nice!nice!nice!
リンク
検索
    このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
Skin by Animal Skin
カテゴリ:日々のこと( 390 )
夕焼けもどき
カンヌは、海岸線と西側にある山の関係で、「夕焼け」って感じに空が赤くそまることはほとんどありません。

f0194446_2324074.jpgせいぜい、こんな程度。

夕焼けっていうか、ピンク焼け?

昨日は、裏の小学校も教師のデモがあったためか、いつもより静かでした。




More
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-21 23:07 | 日々のこと | Comments(5)
THE ラーメン プロジェクト
カンヌでは美味しいラーメンが食べたい、といえどもラーメン屋がない。
(パリにはある)

じゃあ、作っちゃおう。

そんなこんなでラーメンプロジェクト始動。
f0194446_1614101.jpg

なんとかなるもんですね。

レシピは写真にある「パスタマシンで麺道楽」を使用。

海外在住の方のレビューがのっていて、「そっか、ないなら作ればいいんだ」と持ってきた次第です。ただ、パスタマシンとありますが、我が家にはパスタマシンはない。

f0194446_16184034.jpg後は意地と根性の勝負。

麺棒すらないので、ラップの芯を使ってひたすら手で伸ばしました。

人間、食欲がかかわると気合入ります。

2~4日寝かせるといい、とあったので味見はおあずけ。
美味しかったら、また作りたいな。
今度はパスタマシンで、、、、、

狙いは、クリスマス明けのeBay(オークション)!!
クリスマスプレゼントにパスタマシンをもらったけど、「いらない~」って人が売りに出すのを待ちます。
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-17 16:11 | 日々のこと | Comments(4)
料理教室 IN カンヌ
前を通りかかってずっと気になっていた料理教室。
Les Apprentis Groumets

カンヌの駅から南にあるマルシェと rue d'Antibesという商店街の間の細い道にあります。

本日、初体験。

f0194446_17503952.jpgピンクが基調となっていて、女の子ごのみですね。

こちらはメゾネットの上にある試食スペース。
"日本的"オシャレなカフェみたいです。


f0194446_1751467.jpgメゾネットの上から下をのぞいたところ。

入り口すぐは、オリーブオイルやキッチンツールなどを売る小さなお店になっています。

セレクトショップ的な品揃えで、私は買わないけど見るのは楽しい、感じ。

東京・パリ的センス。
なかなか地方都市ではこういうの、みかけません。

オープンして一年ほどだそう。


f0194446_17532250.jpg料理教室を行うキッチン。

一人ずつまな板と包丁が用意されています。
本日は8人。
私と友達、フランス人マダムが3人、20分ほど遅刻してきたフランス人の女の子(20代)3人。

すべてフランス語なので、友達には私がぼそぼそ日本語通訳してました。



面白かったのが、この包丁ケース、「SHIKOKU」という名前。
「HAIKU」って包丁のブランドもあるし、怪しげな日本語、多いですね~

まあ日本にあふれるフランス語も人のこと言えたモンじゃありませんが。

f0194446_1757467.jpg本日のコースは、前菜・メイン・デザートをシェフと一緒に作って、お持ち帰りできるという1時間半の内容。

こちらは、Veloute de chataingne aux cepes et Saint-Jacques au lard

栗とポルチーニキノコのクリーミーなソースに、ホタテのベーコン巻。



f0194446_17591837.jpgメインは、Pastilla de canard au foie gras et aux raisins, topinambours glaces au jus de viande

鴨のコンフィとフォアグラムースのパスティーヤ、
写真にはのってませんが、トピナンボーという芋の付け合せもありました。

クミンやショウガパウダー、シナモン、アーモンドパウダーを入れたエキゾチックなテイストです。


このほかに、Clafoutis de poires aux epices sauce caramel(洋ナシのクラフィティ、塩バター風味のキャラメルソース)もあって、お持ち帰り時はこんな状態に。

f0194446_1832719.jpgさながら、デパートのお惣菜コーナー帰り。

今回は、PROMOTIONということで、50ユーロが40ユーロに割引されてました。

内容とお持ち帰りできた食材からして、悪くない、かな?
また気になるメニューがあったら行ってみたいと思います。



あ、今週末はSUSHIのコースだそうです。既に満員御礼になってましたが。
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-12 17:52 | 日々のこと | Comments(2)
アイスでマカロン?
ただいまNYから遊びに来ている友達はアイスLOVEなパティシエール。
二人でマカロンをつくってみました。
f0194446_19292278.jpg

いやいや、それもそんじょそこらのマカロンではございませぬ。
アイスクリームをはさんでみました。

モノプリで購入したバニラアイスに、これまたモノプリのフランボワーズピュレを混ぜて、「ラズベリーバニラ」風味。

右側のベージュのマカロンは、コーヒー風味なのですが、液体が多すぎたのか、へタレ気味。ナンシーのマカロンみたいに割れてしまいました。

f0194446_1932811.jpg
搾り出す場所も限界だったので、余ったマカロン生地は、掟破り!フライパンでバターひいて焼いてみました。
まあ、中身はアーモンドと砂糖とメレンゲなので不味いはずもなく、ナンシーマカロンにバニラアイスと混ぜてはさむことに。

アイスとマカロン、意外に美味しい組み合わせ。
そのうち流行るかな?
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-10 19:27 | 日々のこと | Comments(2)
マティーニとマルティーニ
前に働いていたレストランで、アペリティフを注文するとき、連れのフランス人が「Martiniください」と言ったときのこと。
私は特に考えもせずに、「ふーん、けっこう強いカクテルを頼むんだなあ」と思ってました。

で、出てきたマティーニ、そう、ジンとベルモットのカクテルグラスにでてくるやつです。

一口飲んでの台詞が、「なんだよ、これ!ほとんどストレートのジンじゃないか!こんなのMartiniじゃない!」と。

f0194446_20511440.jpgほんとは、こんなリキュールを飲みたかったのだと、分かりました。

イタリアのリキュールMartini。これは白ですが、赤もあります。
アルコール分14.5%で、ワインよりも少し強いくらい、甘めの口当たりなので冷やして飲むと美味しいです。女性向きかも。

このリキュール、どうやら日本では、マティーニではなく、マルティーニ、と表現するとのこと。
つづりは一緒なので、なんとも紛らわしい。



ヨーロッパでは、こっちが「Martini」、日本やアメリカでは、ジンとベルモットのカクテルを「Martini」と呼ぶようです。

日本にいるヨーロッパ人の皆さん、オーダーするときは気をつけて!


*ちなみに写真の手前に写ってるのは、先週の寿司パーティの残りもの(アボカド、すり身、いくら)で作ったカナッペ。
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-09 20:58 | 日々のこと | Comments(0)
空港へ
NYにいる友達が遊びに来るので、空港まで迎えに行ってきました。

f0194446_2342040.jpg空港まで誰かを迎えにいくのって、自分が旅行に出かけるときより、なんだかウキウキします。

ちゃんと着いたかな~?
機内で眠れたかな~?
どこに連れてってあげようかな~?

などなど


ニース空港は地方なのと、金曜日であまりビジネスマンがいなかったのもあって、大体は友達や家族を迎えに来ている人ばかりで、再会のシーンを見てると、こちらまでなごみます。

Departureは別れもあってせつないですが、Arrivalの出迎え口に流れる空気ってなんだか素敵。

ここ一週間ずっと雨が続いていたのに、友達が晴れ女だったのか、きれいな快晴。
カンヌ市内を歩いているときに、ちょっと雨にも降られましたが、その後はこんな景色が見られました。
f0194446_2391120.jpg

ちょっと幸先いいかもね。
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-07 10:39 | 日々のこと | Comments(0)
クロノポスト悲喜こもごも
「クロノポスト」とは、日本からEMS(国際スピード便)を送ると、郵便局とは別に使われる会社のこと。

Googleで、「クロノポスト」と検索すると、かなりの量のトラブルがあることが分かります。
(家の前を停まらずに車が通過するとか、不在票が入ってなく受け取ってもいないのに、ステータスが配達済になるとか、待機期間前に日本に返送されるとか)
フランスにいる日本人には、かなり不評のようです、、、、
まあ、日本人だけじゃなくてフランス語で検索しても色々出てくるので、皆平等にトラブルなんだと思いますが。

今回、硬水対応に日本からシャワーヘッドを購入したのですが、このEMSで発送されたことが分かり、相当ドキドキして待っていました。
「スピード便」で、10/27に発送されたのですが、途中関税がかかってしまい、
「配達時にこれだけの税金払ってちょ♪」レターが来てその返事をしたりしていたら、
ようやく届いたのは11/6の本日。

税金はこちらの消費税相当額でしたが、なぜか同じだけの「書類作成手数料」がかかっていたのが解せない。が、こればかりは文句言っても仕方ありません。

f0194446_15572315.jpg
毎日、状況をモニターしてました。

無くされたり、勝手に返送されたりしてたまるものか!
と気合入れてましたが、通関後翌日、スムーズに配送されました。

先日の友人からのプレゼントも3日で届いたし、不在票がきちんとポストに入っていたこともあったし、きっと他の地域より配送の人がちゃんとしてるのかな?
もう日本人、ってことと、私の顔も覚えてもらえたようなので、あの配送のお兄ちゃんがいる限り大丈夫!と思います。思いたいです。

ということで、パリでの学生時代を含めて5回ほど受け取りましたが、まだクロノポストトラブルゼロできています。
逆にこの状況が怖かったリする、、、、、マゾでしょうか。
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-06 16:22 | 日々のこと | Comments(8)
停電しました
昨夜は雷が鳴っていたのですが、今朝にはキレイな青空が見えていたのに、、、、

停電しました。

f0194446_2133177.jpgはじめは、うちの建物だけかと思っていたら、近所中、というよりカンヌからニース、Alpes Maritimesの県全体が停電だそうで。

運悪く、うちのアパートのエレベータには閉じ込められた男性が1名。

螺旋階段の真ん中にあって、中が透けすけなので、階段利用の住人に心配されまくってました。


信号も機能してません。


県内全域とは知らずに買い物に出かけたところ、モノプリは自家発電で営業していたので、買い物することに。
f0194446_21775.jpg
でも、こんな薄暗闇、、、

この後、完全に真っ暗になり、店を追い出され、結局買い物はできずじまい。

f0194446_2192291.jpgカフェなどは、無理やり営業してましたが、急遽お休みにする店がほとんど。
そりゃそうですよね、、、、

こちらは、本屋さん。

予定していたことができなくて、軽く暇なので、町をちょっと散歩してきました。
シャネルなどの高級ブティックも例外なく停電。



f0194446_21113885.jpg
交通量が多い道路はさすがに危ないので、警察官が交通整理。


f0194446_211305.jpg
えーと、、、この信号は、、、、

停電とは関係なさそうですね。
車のバンパーが落ちてるので、事故と思われます。

あ、停電は3時間くらいで無事復旧しました。
[PR]
by akiko_tp | 2008-11-03 21:25 | 日々のこと | Comments(2)
屋外抹茶セット?
日本の一番古い友達から小包が届きました。
f0194446_1634445.jpg

お抹茶セット。
でも、なぜか mont-bell。
ということは、アウトドア用だよね。
屋外で抹茶? 

ああ、野点か、、、、

この子のこういうセンスが大好きです。

携帯用茶せんや、茶杓や棗まで、一通りそろってるところがすごい。
フランスの水は硬いから、お抹茶用にボルビック買わなきゃ。

クッション代わり?のスガキヤラーメンもありがたく味わわせていただきます!
[PR]
by akiko_tp | 2008-10-28 16:37 | 日々のこと | Comments(0)
サイクリング デビュー
とっても天気がいい日曜日。
冬時間(日本との時差が7時間→8時間)になったのもあって、朝早く起きてしまいます。

こんな日はやっぱりサイクリングでしょ♪
ということで、フランスで初・サイクリングです。

こちら、8年くらい乗っている私の愛車。
f0194446_1618268.jpg
そう、日本から自転車持ってきたのです。
それも、一緒のフライトで。
KLMだったのですが、きちんと箱に入れておけば、80ユーロ(その時点で12000円。いまだと、、、9600円?泣)を払えば、スーツケースに加えて運んでくれました。

f0194446_16215145.jpgサイクリングコースは、カンヌからアンティーブ岬。

海沿いの道を走ります。

フランスの交通ルールは自転車は車と同じ。
車道を走るので、車には要注意ですが、日曜日だったので交通量は少なめ。

むしろ、ロードバイクにガンガン抜かされながら走りました。


f0194446_16234233.jpgセイリングボートもキモチよさそうですね~

アンティーブ岬からの眺めです。


f0194446_16242468.jpg10月も終わりですが、この日は26℃くらいあったので、ビーチには水着の人がたくさん。

これだけ見ると、夏みたい。

さすがに水に入っている人は少なかったですが。


アンティーブ旧市街のビーチにもたくさんの人。
f0194446_16275634.jpg

運動不足もあって、帰りの途中で相当な筋肉痛に、、、、
トレーニングしないと!
[PR]
by akiko_tp | 2008-10-26 16:14 | 日々のこと | Comments(6)
| ページトップ |