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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
by akiko
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年越し鍋
ホントは普通にソバを食べたかったのですが、それではあまりにお腹がすくだろう、ということで、鶏の水炊きを作ることに。
f0194446_18553552.jpg

鶏をまるごと買ってきて(1000円弱くらい)、骨は出汁に、胸肉はつみれに、モモ肉はぶつ切りで。他の具材は、白菜とネギ、にんじんとシンプルにしました。
薬味にはシブレットと柚子こしょう、てづくりポン酢で。

f0194446_1925324.jpgなんだかとっても「日本の食卓」ですが、一応シャンパンも開けました~

南仏らしく、市場で買ったオリーブにフムスのカナッペ、そら豆のおつまみ。

ポメリーはすっきりしていて、食事にも合うのでお気に入りです。


花火があがるかも?と期待して深夜に映画祭会場近くまで行ったのですが、結局何もなく、、、、

さらには、ほとんどが観光客で、聞こえてくるのはイタリア語やロシア語。
カウントダウンも近くにいたイタリア人グループの、「チンクエ、クワットロ、トーレ、ドゥーエ、ウーノ、YEAHHHHH!」で新年を迎えました。
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by akiko_tp | 2008-12-31 18:48 | おうちごはん | Comments(2)
念願のファラフェル! @パリ
最近、パリにはよく行ってます。
、、、、通過するだけですが、、、、泣

そう、新幹線の乗り換え、飛行機の乗り換えなどでは頻繁に、「パリ」に行っているのですが、ほぼ人ごみにまみれて通過するだけで、街にはいけていないのです。

ただ、今回は、14時過ぎにサンラザール駅、乗り換える飛行機は18時半、と若干ながら時間があったので、念願のファラフェル攻略と相成りました♪

f0194446_2482267.jpgお気に入りのお店は、ユダヤ系のお店がたくさんあるマレ地区にあります。

向かいのお店もレバノン系のパン屋さん。

オリエンタルな装飾もステキです。



f0194446_2494832.jpgこれこれ、これが食べたかったのー!!!

「ファラフェル スペシャル」というのを頼むと、ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)に揚げたナス、フムス(ゴマとひよこ豆のペースト)、きゅうり・にんじん・キャベツなどの野菜に、ピタパンがついてきます。

これで12ユーロくらいだったかな?

サンドイッチ丸々ふたつ分くらいあるので、お持ち帰りよりもボリュームたっぷりです。


パリはあいにくの雪模様。

大荷物の私たちは、たくさんいる観光客を横目に、ファラフェルを食べたらすぐに地下鉄・RERに乗って空港へと向かいました。

「パリ」滞在時間、約2時間。
ちなみに最短滞在記録は、リヨン駅→サンラザール駅乗り換えの31分です。

、、、、次はせめて1泊2日くらいで行きたいな、、、、
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by akiko_tp | 2008-12-30 02:59 | 外食(その他) | Comments(4)
所変われば、チーズ変わる
日本だと、日本全国たいていどのスーパーに行っても売ってるチーズって同じですよね。
北○道カマンベール、とか、○○モツァレラ、とか。

でも、味噌はかなり地域によって品揃えが違う。
かくいう私も、日常使いの赤味噌は、はるばる名古屋のスーパーから東京へ仕入れてました。

そう、フランスでのチーズは、「味噌並み」に地域差が大きいんです。
f0194446_1712264.jpg
写真は、ヌーシャテルという、ノルマンディー地方のチーズ。
こんな地味なパッケージ、南仏のスーパーでは見かけません。
さらに値段も3ユーロくらいだったかと。安いですよね~

ハート型でかわいいので、日本でも人気だったりするのでしょうか?


f0194446_17182186.jpg
チーズやさんの風貌もかなりローカル。
写真に写っている「JORT」というカマンベールがとっても美味しいのですが、南仏のスーパーには売ってません、、、、残念!
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by akiko_tp | 2008-12-29 17:21 | フランス:ノルマンディー | Comments(4)
サビニャックの町、トゥルーヴィル
実は、ノルマンディーに来るのは5回目くらいなのですが、近隣のメジャーな町にはほとんど行ったことありませんでした。
モネの大聖堂で有名なルーアンと、ルパンの小説にも出てくる崖で有名なエトルタくらい。

今回は、「男と女」の映画でも知られるリゾート地ドーヴィルと、隣町トゥルーヴィルに行ってきました。

f0194446_18453358.jpgあまりよく知らなかったんですけど、トゥルーヴィルってサビニャックというポスター作家さんの作品があちこちにあることで有名なんですね。


本当にあちこちサビニャックの絵だらけでした。
面白いのは、観光案内とかだけではなく、ホテルやお店、レストランとコラボしているところ。
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f0194446_18552975.jpgf0194446_18554946.jpg



散歩していて飽きない町です。
海岸沿いにもポスターがたくさん。

お互い刺激されているからか、他にもキッチュな看板がたくさんあって、個人的にツボはまりまくり。
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上の写真は、アイスクリーム屋さんとカルヴァドスなどを売っているリンゴ製品のお店。

港沿いには、魚屋が軒を並べています。
魚屋、といっても、ほとんど魚は売っていなくて、海老や蟹、貝類がメイン。
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フランスでは珍しく、生、それも活きている海老まで売っています!
(普通、茹で上がった海老しか売ってません)



f0194446_19104914.jpgお昼ごはんは、老舗のブラッセリー Le Centralで。

ホテルも兼ねている大衆食堂な雰囲気。
働いているウェイターのお兄さんも、「本当にフランス人ってこんなに働くの!?」くらいキビキビしてます。


f0194446_19133751.jpg18.5ユーロのコースで、前菜にムール(←)、メインに魚のフリット(↓)、デザートにはキャラメルプリンでおなかいっぱい、大満足。

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オフシーズンだというのに、店内は満員。子供連れもたくさんいます。
夏になったらもっとスゴイんだろうな~。
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昔のお酒のポスターなんかが飾ってあって、気取らない雰囲気です。

Le Central
158, boulevard Fernand-Moureaux
1436 Trouville-sur-Mer
Phone +33 (0)2 31 88 13 68

こんなにトゥルーヴィルをレポートした後なので、ドゥービルはちょっとだけ。

f0194446_19181970.jpg街中は高級ホテルや、ヴィトンなんかのブランドショップ、デパートまであって、私好みではなかったですが、ビーチがかなりいいです!

ウッドデッキが海岸沿いに何キロにも渡ってしいてあって、お散歩、楽しめます。

トゥルーヴィル+ドゥービル、パリからも電車で行けるようなので、パリとは違った雰囲気を楽しみたい、という方には是非!おススメです。
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by akiko_tp | 2008-12-27 18:39 | フランス:ノルマンディー | Comments(12)
ちょっとだけクリスマス
クリスマスまでの2週間ほど、大変バタバタしていたのですが、
例年よりは簡単にですが、一応クリスマスらしく過ごすことができました。

f0194446_18294435.jpgシャンパンでアペリティフ。
(お茶碗に入っているのは、坂角の海老・ホタテせんべい)


f0194446_18304772.jpg1998年のポメロールを開けて
(自宅保存なので、ラベルボロボロですが)


フォアグラテリーヌのサラダに
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七面鳥のロースト。
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オレンジ色のピューレはルタバガと呼ばれる、カブのようなジャガイモのような野菜。
南仏では見かけませんが、ノルマンディーではメジャーな野菜らしいです。

おなかいっぱいになったところで、近所をお散歩。
f0194446_1836872.jpg

夕焼けが映えた森が、モネの絵みたいに見えます。

モネはノルマンディーの風景をたくさん描いたことでも知られてます。
「ホントにこんな風に見えるの?」と彼の目を疑いたくなることもしばしばですが、こういう風景に実際出会えると、あながち嘘じゃないんだな~(←巨匠に対して相当失礼)なんて思いました。
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by akiko_tp | 2008-12-25 18:27 | フランス:ノルマンディー | Comments(2)
ポラロイド、初トライ
以前、近所のフリーマーケットでゲットしたポラロイドSX-70ですが、ようやくフィルムも見つかり、初トライしました!
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購入した値段(4ユーロ)もあり、動くかどうかが全く保証できない状態だったのですが、おそるおそる撮影してみると、ちゃんと映ってました♪

初めてにしては、けっこう上出来?

2枚目は、海岸で。
f0194446_16375634.jpg

お気づきかとは思いますが、こちら南仏ではございません。
年末まで、ノルマンディーの田舎で過ごす予定です。
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by akiko_tp | 2008-12-24 16:38 | 日々のこと | Comments(2)
一時帰国してます
更新が滞っていてすみません。
家族の事情がいろいろありまして、日本に一時帰国しています。
クリスマス明けにはまた更新できるようになると思います。

More
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by akiko_tp | 2008-12-15 21:58 | Comments(12)
山を歩こう
天気がいい日曜日。
運動不足解消に山歩きを決行!
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行き先は、お隣の県、VARとの境くらいにあるESCRAGNOLLESというところ。
以前ゲットしたガイドブックからのチョイスです。
アップダウン±480m、全行程4時間のコース。

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歩き始めてすぐに、山の途中に小さな建物発見。
小屋?と中を覗いてみると、小さなチャペルでした。
カリカリになってましたけど、ラベンダーのブーケが置いてあって、ステキな雰囲気。

f0194446_16315620.jpg途中で、白羊、黒羊に遭遇。

何で羊って、立ち止まってじーっっっとこっちを見つめ続けるんでしょう、、、
警戒してるから?

その後、猟師さんのグループにも会いました。
どうやら鳥ハンターのよう。


f0194446_16333315.jpg山の楽しみといえば、、、お弁当!

今日は、しそ・すり身マヨネーズ・明太子ふりかけのおにぎり。

頂上をめざすようなコースではないので、景色がいいところを選びました。
気持ちいい!


f0194446_16362154.jpg
本当にキレイな青空でした。
すぐ近くの山には雪が積もっているのが見えます。

f0194446_16371650.jpg帰り際には、夕焼けに紅葉が映えて、月も見えてきて、キレイなコントラスト。

4時間コースということでしたが、結局4時間半ほどかかっちゃいました。
もっとトレーニングしないとな。


f0194446_16385384.jpgいい運動して、おなかぺこぺこになったので、夕飯はブッフブルギニオン。(牛肉赤ワイン煮込み)

コテコテのフレンチですが、たまにはいいですね~。



ちなみにこの牛肉、すね肉中心の煮込み用なのですが、カルフール(巨大スーパー)で激安だったのです。
f0194446_16405764.jpg
kgあたり4.3ユーロで、1.5kg6.8ユーロのパック、、、、

えー日本的に換算したら、100g51円????

安すぎ。
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by akiko_tp | 2008-12-07 16:19 | ちょっとそこまで | Comments(7)
レバノン料理レストラン @カンヌ駅前
3年前にパリを離れるとき、一番寂しかったのが、、、、
「ファラフェルサンド」が食べられなくなること!

ファラフェルサンドとは、パリのマレ地区あたりにたくさんあるお店にある、ひよこ豆でつくったコロッケなどをはさんだレバノン料理のファーストフードです。

カンヌでも食べられないかな、、、と思って、探して見つけたレバノン料理レストラン。
f0194446_4481165.jpg

前に行った「ビストロ マルゴー」というリーズナブルなフレンチビストロのお隣です。
カンヌ駅からすぐ。

残念ながら、ファラフェルサンドはお持ち帰り用だけのようなので、今日はふつうのプレートを食べました。
f0194446_4493492.jpg写真手前は、「ベジタリアンプレート」で、レバノン風タブレ(パセリ、トマト、麦)、ひよこ豆とゴマのペースト、トマトやナスのグラタン風、ほうれん草とチーズのドーナツ、お米にサラダ、と健康食まっしぐら。

羊や鶏肉の串焼きなんかもあります。


ちょうど偶然だったのですが、同じ日に町でゲットしたフリーパーパーにも記事がのってました。
f0194446_4534088.jpgf0194446_454594.jpg

それも、なぜかジョエルロブション@モナコの記事の下に、、、、

内装はそんなにいけてるわけではないですが、ヘルシーな外食をしたいときにはおススメです。(男性は量が少ないかもしれないので、ご注意を)

LEMONOT
12 rue Helene Vagliano
06400 Cannes
04 93 99 16 38

*冬の間はディナー営業せず、夜20時くらいに閉まるそうです。
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by akiko_tp | 2008-12-06 04:45 | 外食(その他) | Comments(2)
オランダ的クリスマスパーティ
ジャンレパン、というカンヌから東に10kmくらいの町に住む友人カップル(フランス人×オランダ人)のおうちで、「オランダ的クリスマスパーティ」を開く、ということで金曜日の夜に出かけていきました。

さて、オランダ的クリスマスパーティ、とは?
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参加者には、「2ユーロ以内のプレゼントをいくつか買ってきて~」と伝えられていて、どんなくだらないもの、面白いものでもOK!ということ。

順番にサイコロを振って、出た目の数により、(開封前の)プレゼントを取ったり、奪われたり、奪ったり。
プレゼントを開けない状態なので、大きいのがいい、とか、いやいや、この形がいい、とか。

そして、、、開封後。
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いや、ほんとくだらないものばかり。

アニメキャラつきガム、おならの音が出るクッション、DVDの大きな箱の中にはトイレ掃除用のブラシ、数独トイレットペーパー、女性用サニタリー、独身男グッズ(デオドラント、コン○ーム、口臭予防スプレー)などなど、、、、

そして、さらにサイコロを振って、(開封後の)プレゼントを、奪ったり、奪われたり。

一番人気は、おならクッション、でした。

いい大人が何人も集まって、こんなもので大爆笑、な夜でした。
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by akiko_tp | 2008-12-05 04:32 | 日々のこと | Comments(2)
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