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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
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<   2009年 08月 ( 11 )   > この月の画像一覧
田舎のおうちで、缶詰状態
パリの後、ノルマンディーの田舎のおうちに行ってました。

ノルマンディーといえば、断崖絶壁。
f0194446_17191244.jpg
ちょうど引き潮だったので、たくさんの人が海の中で遊んでました。

なんとなーく黒く点々に見えるの、人間です。

今回の最大の目的は避暑。
猛暑の南仏と比べたら、とっても涼しいので、庭でごはん食べるのだけでも感動的な心地よさです。
f0194446_17211130.jpg
冬はグレーの空がほとんどですが、天気もいい!

でも、でも、でも、、、
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by akiko_tp | 2009-08-29 17:37 | フランス:ノルマンディー | Comments(16)
パリ、24時間
あまりにも暑いので、南の端から北上することに。

北上の途中でパリに一日だけ寄って来ました。
今回の目的は、
・パスポートの更新申請(日本大使館)
・ブログ通して知り合った友達と初対面ディナー♪
・大好きな野菜スタンドをのぞきに市場へ行く
・(またもや)ファラフェルを食べる
など、丸一日しかないわりには、もりだくさん。

パスポートは、カンヌからだと郵送申請でマルセイユ(車で2時間半)まで取りに行くか、年に二回のニース出張サービスを受けることもできるのですが、ちょうど通過するのでパリでの申請にしました。
16時15分にリヨン駅着予定、大使館は17時閉館なので、あせりましたが無事に受付。
閉館15分前に入ったのに、あんなに親切に対応してくれるなんて、、、、
どっかの国のお役所の人たち(ぷっ)に見せてあげたい。

ディナーは、雑誌などで見て気になっていたCafe Constantへ。
f0194446_217337.jpg
私が食べたのは、アーティチョークのサラダと、エビとバジルのフリット、プロフィットロール。

いやーここは色んな意味で、「パリ」のレストランでした。
観光客、在住を含めて日本人がわんさか、なところとか、店員さんのそっけない感じとか、「上品」な盛り付けとか、お値段(笑)とか、、、

初対面のお友達とは時間を忘れて楽しくおしゃべりできて、存分に満喫できました。(並んでいる人がすぐ横にいたので、早々に退店しましたが)
Jさん、今度は旦那さまと一緒にカンヌに来てねー♪

f0194446_2234976.jpg翌日は、Joelさんの野菜をのぞきに、IENAの市場へ。

相変わらず、変わった野菜が色とりどり揃えられておりました。

でもね、、、このトマトたち。
1kg7ユーロもするんですよー!

カンヌの市場では、ここのところ1kg1.5ユーロだったりするのに。汗


8月のパリは思った以上にからっぽでした。
朝早くの住宅街には、車も人も全然いません。
みなさん、バカンス中なんでしょうねー。

閉まっているお店が多いのが難ですけど、目的が達成できたので個人的には満足の24時間でした。
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by akiko_tp | 2009-08-21 02:07 | ちょっとそこまで | Comments(2)
極度に注意!
暑い、暑いと毎日のように書いてますが、ぶっちゃけ日本の猛暑に比べたら大したことないです。
名古屋では、蝉が昼間鳴かないで夜になって30℃くらいまで下がってから鳴きだしたりしてたことを思ったら、本当~に大したことないです。
(後、あまりの暑さにパソコンの液晶が流れたりしてたな、、、)

まあ、こちらは一般的に冷房がないので、、、、、
そのあたりは、我慢のしどころポイントが、ちょっと違うんですが。

f0194446_15184239.jpgうちの温度&湿度計。
上の数字が外(テラス)で、下が室内。

注目すべきは数字の上の部分!
EXTREME CAUTIONって、、、、

極度に注意???

たまにCAUTIONとか出るんですが、これははじめて見ました。


31℃でも、湿度が50%以下なら意外と過ごせると思うんですが、温度&湿度計もフランス人に合わせて基準がゆるいんでしょうか。

それでも夏バテしないように、麦茶飲んで頑張りまーす。
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by akiko_tp | 2009-08-18 15:15 | 日々のこと | Comments(10)
そばを打ってみた
ラーメン、うどん、韓国冷麺と続いてきたパスタマシン活用プロジェクト。

とうとう、「そば」にも手を出してしまいました。

f0194446_14379.jpgフランスには、そば粉のガレット(ブルターニュ地方が有名なクレープのようなもの)があるので、普通のスーパーでもいわゆる「そば粉」が簡単に手に入ります。

これは挑戦しないわけにはいかない!

奥のベビースターのようなものは、そばカットしたときの端切れを揚げたもの。
おつまみとしてビールにも合います。


小麦粉とそば粉、200gずつと水170ccで作りましたが、もう少し生地固めの方が扱いやすかったかも。

f0194446_175349.jpgゆでるときに、そばが切れてしまったので、なんだか短めの仕上がりですが、なんとか「ざるそば」を食べることができました。

ネットで調べたりしていると、うどんやラーメンよりも、そばは凝っていて色々研究している方が多いので、見ていて勉強になります。

あ、ツユもちゃんと「かえし」から作った手作りです。



ちなみに、ゆで汁はなんだか妙に泡だって美味しくなさそうだったので、蕎麦湯はいただきませんでした。
硬水のせいですかねー?

まだまだ、です。
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by akiko_tp | 2009-08-17 01:02 | おうちごはん | Comments(12)
涼をもとめて三十キロ
天気予報を見てみると、最高気温35℃の予報。
これはもう、逃げるしか、ない。

f0194446_253297.jpg逃亡先に選んだのは、6月にもハイキングで訪れたSiagneという川。

カンヌから車で30kmの近場にあります。

ビーチは暑すぎるので、涼むには山に行くのが一番。


6月には、あまりの冷たさに足をつけることさえ難しかったのですが、今日は泳ぐことができました~
f0194446_2574486.jpg
動いてないと冷たくなってくるのが難ですが、誰もいなくてプライベートプールのごとく占領できるのが最高です。

f0194446_25952.jpg6月に、小さなエクルビス(川ザリガニの一種)の赤ちゃんをたくさん見つけたので、大きくなったのを探してみたんですけど、生きているエクルビスの発見にはいたらず。

川底に沈んでいたのは見つかったので、記念撮影(?)してみました。

全長15cmくらいで、なかなか巨大。



f0194446_3142643.jpgメダカ?のような小さな魚もたくさん見かけます。

水がとても透きとおっているので、私がギリギリ足が届くところでも、川の底までくっきりはっきり見えてゴーグルいらず。

遠くに山が見えて、近くの森が川に反射して、小さな滝のようなところでマッサージまでできるという、いたれりつくせりなポイントでした。
f0194446_3163958.jpg
そして、なんといっても涼しい!

川のチカラは偉大です。
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by akiko_tp | 2009-08-16 02:46 | ちょっとそこまで | Comments(6)
ルーフテラスからの花火
さて、毎週恒例のカンヌ花火大会。

今夜はなんと、ルーフテラスで食事&鑑賞というなんとも贅沢な組み合わせです!

f0194446_236264.jpgとはいっても別に海沿いのホテルに部屋をとった、なんて豪勢な話ではなく、相方が以前住んでいたアパートのお隣さんが、カンヌ中心街近くのそんなステキなアパートに引っ越したので、ご招待いただいたのです。

なんでも、キッチン同士の窓が向かい合わせで、顔を合わせるうちに仲良くなったのだとか。

フランス人の50代くらいのおじさんと、ドイツ人の彼女というカップルです。


本日の花火は、オーストリアチームの出品。
f0194446_2392761.jpg
海岸沿いで見る際には、出品チームが花火と合わせてきた音楽がスピーカーで流れるので、ルーフテラスからだと難しいだろうな、、、と思っていたのですが、、、、

なんと!

ローカルラジオ(Radio Azur)をつけると、花火用の音楽がリアルタイムで流れるのです!

知らなかったー。

確かに、本物の「セレブ」な人たちは、海岸沿いで押し合いへし合い見ずに、どこかのホテルのスイートルーム(最上階)でのんびり鑑賞ですもん、こういうサービス必要ですよね。

色んな恩恵を受けて、最高の花火鑑賞になりました。
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by akiko_tp | 2009-08-15 02:31 | 日々のこと | Comments(0)
海のものと、海のものと、海のもの。
ちょっと前に見つけた面白いお店に行ってみました。

ここで売っているものは、、、、、
f0194446_392535.jpgスープ・ド・ポワソン(魚のスープ・写真の瓶詰め)や、ツナ・サバ・アンチョビ缶など魚介加工製品に、あらゆる種類の魚・エビ・イカなどの冷凍品。



f0194446_313682.jpgフランスにもあるにはあるのですが、見かけるのは珍しい、ジュンサイまで。

フランス語では、Salicorneといいます。



f0194446_3141092.jpgその隣には、
サーフィンやカヤック。

水着やビーチボールも売ってます。



f0194446_3151515.jpgなぜか、ベッドや洗面回り用品の売り場まで。

このブルーが基調の売り場は、タラソテラピー(海洋療法)のコーナー。


f0194446_3173877.jpg釣竿に海で使えるGPSまであります。



そう、このお店、「海」をテーマにしたものばかりを集めているんです。

とはいっても、よく港町にあるようなボートショップやビーチボールや浮き輪を売る海の家とも違って、日本でも郊外にあるような大型スポーツ用品店くらいの規模があって、あらゆるものの種類が豊富です。

ホームページを見てみたら、今のところカンヌ含めたコートダジュール周辺に3店あるだけでしたが、面白いコンセプトです。

f0194446_3212095.jpgあ、寿司も売ってました。

まあ、大きくいったら「海のもの」ですね。確かに。

こちらのスーパーでも同じようなパック寿司はよく見るんですけど、冷凍品を見るのは初めて!
これで8.6ユーロ(1200円)って、高い?安い?

冷凍品だと、売れ残りの危険が少なくてお店的にはいいんでしょうねー。

、、、、、絶対買わない。


でも、エビ・イカ・魚の冷凍品はかなり充実していて、おススメです。
マンドリューのアジア食品店にも近いので、ご近所の方(?)、一度のぞいてみてください。
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by akiko_tp | 2009-08-13 03:05 | 日々のこと | Comments(8)
夏の夜の仁義なき戦い
今朝の起床時間、5時45分。

別にラジオ体操に行く、とか、朝市で魚を買う、とかそういう目的あってのものではありません。
夏の夜の大敵、「ヤツ」に敗北した結果です。



「ヤツ」とは、そう、、、、蚊。


フランスの一般的なアパートには網戸なんぞはなく、ましてや最高気温が30℃になることも稀なので、冷房が備わっている家はほとんどありません。我が家ももちろん例外なく、夜は窓開けっ放し。
あ、でも、そういえば東京の麻布に住んでたときも網戸なくて同じような感じだったな、、、、

蚊よけのベープマットのようなものを付けていたんですが、最近効かないんですよねー。明け方、蚊に刺されまくり、あまりのかゆさに起きてしまった次第です。

そんな我が家の蚊対策グッズ。
f0194446_1551912.jpg
虫よけスプレーに虫さされの軟膏、虫よけスプレー。
ま、今朝は虫刺され軟膏以外、全く役立たずだったんですけどね。

ムヒとキンチョー蚊取り線香が欲しい!!!

きっと、日本の蚊取り線香に免疫のないフランスの蚊はイチコロに違いない。
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by akiko_tp | 2009-08-12 14:59 | 日々のこと | Comments(8)
ひんやり渓谷
暑い日が続いているカンヌです。

暑いとはいっても、冷房なくてもギリギリいけるくらいの気候なので、室内最高温度27℃くらい。湿気がなければこれでもかなり平気なんですけど、湿気があると、どんよりした暑さがこたえます。

こういうときは、ビーチではなく、山へ!

カンヌやニースから30kmのところにある、Gorge de Loupという渓谷に涼みに行ってきました。
f0194446_14572625.jpg
Loup というのは、この川の名前。

木漏れ日+滝の音+ひんやりした風による天然の冷房
読書&昼寝するには、最高のコンディションです。

もちろん、ここで泳げたりもするんですけど、今度は水が冷たすぎ!で、腰までつかったところで断念しました。
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by akiko_tp | 2009-08-09 14:51 | ちょっとそこまで | Comments(2)
韓国焼肉パーティ♪
友人たちが集まって7人でおうちディナー。

本日のメニューは、、、、、なんと! 焼肉です。

f0194446_23415367.jpg
前日から仕込んでおいたのは、コチジャン、醤油、唐辛子、ニンニク・生姜・リンゴのすりおろしで漬け込んだハラミに、ゴマ油と塩、ネギで和えた薄切り豚肉。

豚肉は、かたまりロースを買って半解凍状態から薄切りにしました。
ズッキーニとニンジンのナムルにキムチも箸休めに用意。

またもやワッフルマシンが大活躍なのですが、フランスではメジャーなこの家庭用マシンがこんな使い方ができるなんて!と皆驚いてました。

食べ始める前は、フランス的には変わった味になるけど大丈夫かな?と若干心配だったのですが、何のその。箸がのびるのびる。

f0194446_23463285.jpgただ、箸をちょっと間違った使い方してますけどね。

二本を両手に持って、肉をさらに小さく切ろうとしているの図。

いやいや、そうやって使うものではありませんから。

予め肉をマリネしておいたものをBBQにする、という感覚があまりなかったため、皆新たな美味しさに目覚めたようで、「次は、炭火でやろうな!」ということになりました。
(あ、一軒家のおうちでね)

やったー!!
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by akiko_tp | 2009-08-08 23:37 | おうちごはん | Comments(8)
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