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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
by akiko
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<   2010年 02月 ( 10 )   > この月の画像一覧
バンクーバーより遠く離れて
スイスから友人が週末遊びに来てました。

ちょうど12年前、長野オリンピック&パラリンピックのボランティアで約2ヶ月の山篭り(笑)を終えた私は、就職前に英語をサバイバルレベルから日常会話レベルにアップすべく、ホームステイをしながらバンクーバーの語学学校に1ヶ月通っていました。スイス人の彼女は、そのときのクラスメイト。

まさかその時には、フランスはカンヌで一緒にバンクーバーのオリンピックをTV観戦するなんて、想像してもいませんでした。(開催地もその時点では未決定でしたし)

人生って、不思議です。

週末は、一緒に近場の村々を訪ねて回りました。
f0194446_16452322.jpg
トゥーレットのスミレ祭りは残念ながら翌週でしたが、静かでカワイイ村です。
ニースの海岸線が一望できる眺めも最高!ですが、村内の家はたくさん売りに出されていました。
やっぱり、古い村の暮らしは不便なのかしら。

12年後のオリンピックはどこで観ることになるでしょうか???
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by akiko_tp | 2010-02-27 16:36 | ちょっとそこまで | Comments(8)
マスタード瓶の使いやすさ
花粉症で目鼻がかゆいーだけだったのが、
→鼻づまり→頭痛→発熱と発展し、若干ひきこもり気味に過ごしていました。

南仏の杉花粉、、、、あなどれません。
この時期、近辺を旅行される方、お気をつけください。
但し、外出時にマスクをしていると相当怪しまれます。

話は全然変わるのですが、マスタードがきれていたので買いに行ったら、瓶が変わっていました。
f0194446_15414065.jpg
右が使い切った瓶、左が新しいもの。
マスタードはナイフですくうことが多いので、新しい方が瓶の側面がストレートで使いやすそう。

日本に住んでいたとき、マスタードなんてほとんど使わず、ソーセージやポトフにつけるくらいでなかなか減らなかったのですが、フランスで生活していると消費量が激増しました。
食生活自体は大して変わっていないのに??

理由は、サラダのドレッシングを毎回作るのに使っているからなんです。
市販のものも売ってないことはないのですが、日本のスーパーの方が断然充実していると思います。

ノンオイルスーパー青じそドレッシング、とかフランス人にも受けそうです。
輸出したりしないのかな。
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by akiko_tp | 2010-02-25 15:33 | 日々のこと | Comments(8)
モナコ ザ ワンダーランド
カンヌからモナコまでは、各駅停車の電車で約1時間の道のり。

途中、海岸線をずっと通っていくので、なんだか遠足気分で、東京都内からディズニーランドに行くような気持ちになります。

f0194446_1713894.jpg前回モナコに来たのはいつなんだろう、、、と思い返してみても、日本から遊びに来た友人と2005年しか記憶にありませんでした。

見てると腰が痛くなりそうなブロンズ像とか、後ろに見えている日本庭園とか、あちこちにあるビデオカメラとか、フランスから見るとモナコはかなり「異国」です。

今回モナコを訪れたのは、友人経由で頼まれた日本人の学会グループのアテンドバイトのためでしたが、その中に、静岡在住の方がいて、「ここって、なんだか熱海に似てるよね!ビルの感じとかさ」と言われ、熱海にしか思えなくなりました。
モナコにも温泉、、、あったらいいのにな。

グリマルディフォーラムという国際会議場は、カンヌ映画祭の会場より断然キレイでした。カンヌ、あれでいいのだろうか、、、

モナコはカジノのライトアップも美しいです。
f0194446_17122524.jpg
え?カンヌのカジノ?
ここ数ヶ月、ネオンのアルファベットが一部切れたまま放置されてます。笑

普段なかなか行くことがないモナコと地元カンヌのマイナー比較レポートでした。
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by akiko_tp | 2010-02-19 16:50 | ちょっとそこまで | Comments(0)
ジン、ジン、ジンギスカーン
先日、テレビのカラオケ番組(一部歌詞が隠されていて、その歌詞を当てたら賞金がもらえる、というクイズ形式)を見ていたら、こんな曲をやっていました。



何度か耳にしたことはあったけど、フランスの歌だったのね、、、

年代が同じくらいからなのか、どうしてもこの曲を聴くと、別のある曲が思い出されます。


コンセプト、なんだか似てません???
調べてみたら、西ドイツのグループだったようです。知らなかった!

あんなに日本でヒットした曲なのに、我が家のフランス人は知りませんでした。
お隣の国なのにね~


頭の中で、「ジン、ジン、ジンギスカ~ン」が回って仕方がない状態のままスーパーに行ったところ、新鮮なもやしとラム肉を見つけてしまい、ジンギスカン、決行です。
f0194446_15423980.jpg
またまた、ワッフルマシーンが大活躍!

f0194446_15433540.jpgジンギスカン専用鍋ではないので、若干不安でしたが、溝にうまいぐあいに脂が落ちてくれます。

一時期、ジンギスカン専門店ってものすごい勢いでオープンして、行きたいと思っているうちに、いつのまにかブームが終息してしまって探すのに苦労した覚えがあります。

ま、どのみちフランスにはないでしょうけど。

家庭内ジンギスカンは、その後の匂いに要注意!
ラムの匂いは案外残りませんでしたが、翌日までもやし炒めの匂いが充満してました。
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by akiko_tp | 2010-02-17 15:31 | おうちごはん | Comments(6)
パンと、愛と、チョコレート
バレンタインだった日曜日、隣町のアンティーブで
「Pain、Amour et Chocolat」(パンと、愛と、チョコレート)というイベントが開かれていたので、出かけてみました。

チョコレート商戦で盛り上がっている日本と違い、うちのあたりでは花屋のデコレーションにハートが目立つ程度なので、なんだかバレンタインっぽいイベントかも!と若干の期待。

港に面した会場の入り口のポスターはなかなかカワイイ。
f0194446_1935351.jpg
でも、実際に並んでいたスタンドは、、、、

生ハムに、ピエモンテ地方のチーズに、グリッシーニに、アマレット、レモン、シチリア名物カンノーリ、トリノ名物巨大チョコレート、、、
f0194446_1971950.jpg
こ、これは、「イタリア物産展」ですね!!

それもピエモンテ、リグーリアといった比較的ご近所の地方イタリアから「出稼ぎ」にこられている模様です。(価格も出稼ぎ値段で、イタリアで見るのよりかなりお高め)
よく分からない手作りっぽいアクセサリーや、じゅうたんを手縫いしている人までいました。

別にイタリア物産展なら、それはそれでいいので、イベントのタイトルを変えたほうがいいんじゃないでしょうか。「イタリアより愛をこめて」(笑)とか。
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by akiko_tp | 2010-02-14 18:52 | ちょっとそこまで | Comments(6)
oeuf de poisson = 魚卵 → 自家製明太子
魚屋で見つけた、「oeuf de poisson」(ウフ ドゥ ポワソン)
直訳すると、「魚卵」。

いや、魚卵って名称、、、、ざっくりしすぎ。
イクラだって、カラスミだって、数の子だって、みんな魚卵でしょー。

これは、どう見ても、「たらこ」です。
f0194446_21102678.jpg
たーらこー♪ たーらこー♪と懐かしの某CMを歌いながら、明太子の作り方をネットで検索すること10分。
意外に自分で作っている人が多いことにびっくり。

塩漬けして水抜き、醤油・ミリン・白ワインとレモン汁少々、唐辛子で一晩つけたら、明太子のできあがり!
f0194446_21131679.jpg
熱々ご飯で海苔と一緒にいただきました。

後ろにかすかに見えているのは、出前一丁の豚骨ラーメン。
気分だけでも九州inカンヌ、でした。

この「魚卵」を買っているとき、近くにいたフランス人のおばさまに、「これ、どうやって食べるの?」と聞かれて、上記(ソミュールにつけて、醤油でマリネして、ご飯と食べる)を軽く説明したら、「そんなの複雑すぎるわ!」と言われてしまいました。
うーん、確かにそうかも。
フランスにおける醤油ってまだまだ「寿司用のソース」としての認識しかないように思います。

残りは、「明太子スパゲティ」にして食べようかなー。
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by akiko_tp | 2010-02-13 21:07 | おうちごはん | Comments(10)
ゆーきや、こんこん♪
先日の雪は大して積もらなかったのですが、今日は朝からずんずん降り続け、
午後のカンヌは雪景色。
f0194446_0304816.jpg
普段全く雪の降らない地域なので、高速道路は閉鎖され、通っているスポーツクラブからも「本日は14時で終了でーす。ご了承ください。」メールが来てました。

ビーチ周辺には、ご近所の人と思われる人たちがたくさん写真とっていて、観光地在住の観光客化してます。(ま、私もその一員ですね)

ニュースを見ているとワシントンも大雪、東京方面でも雪の予報のようで、世界的な寒波なんでしょうか。
でもバンクーバーは雪不足??

ちょうど学校休みの時期なので、近所からは子供たちが雪だるまつくったり雪合戦したりする声が聞こえます。
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by akiko_tp | 2010-02-11 00:26 | 日々のこと | Comments(8)
春を身体で感じるとき
目が、鼻が、、、、、かーゆーいー!!!

春の訪れ、という言葉で真っ先に思いつくのが、「花粉症の季節」
花粉症歴22年になりますが、フランスに住み始めても状況はあまり変わらず、花粉症になります。

だって、、、、こんな景色ですもの。
f0194446_0345854.jpg
ところどころに尖がって見えるのが、糸杉です、、、、(ため息)

同地域に住む花粉症持ちは、やはり同時に発祥するらしく、週末に我が家でごはんを一緒にした日本人の方も、「そうそう、この金曜日の朝起きたらクシャミが止まらなくて」と話していたので、とうとう戦いの季節が本格化してきたようです。

ということで、応戦グッズを入手。f0194446_0382866.jpg
フランスではまだ花粉症は国民病とまではなっていないらしく、薬局で洗眼商品を見かけたことはなかったのですが、アイボンのような商品が存在するんですね~

このキャップの部分に液体を入れて、目に当てて上を向き、まつげや目についたホコリ・花粉を洗い流します。

んん、、、、でもどんなにうまく目にあてても、上を向いたときに液体がこぼれ出てきてしまう、、、
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よくよくキャップを観察してみると、見覚えのある「アイボン」のキャップよりちょっと横長。
凹凸もスムーズな感じ。

ってことは、、、このデザインは白人向けにできているってこと???涙

ああ、これは、メガネ事件と同じオチ、、、

試しに相方の目にあててみたら、ぴったりでした。泣
今度日本帰る時は、アイボン買って、キャップのみ持ち帰ります!
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by akiko_tp | 2010-02-09 00:47 | 日々のこと | Comments(6)
BENTO、進化中
スカスカ弁当のレシピ本、冷凍食品専門店のお弁当、など、日本人発想にはないフランス人的オリジナリティー溢れる弁当について、これまで紹介してきました。

フランスにおける「BENTO」文化ウォッチャーとしては、花見に向けてのこの季節(?)、動向が気になるところですが、最新のPicard(冷凍食品専門店)のカタログで、新商品を発見。

おお、なんだか日本のお弁当っぽくなってきた!
f0194446_1723594.jpg
前回、私が「ギョーザに照り焼きチキンにご飯だったら野菜が足りない」と書いたからか(←そんな訳ない)、枝豆にえんどうと彩りもキレイです。

相変わらずご飯は寿司飯なんですけどね。

中国の旧正月が近いからか、普通のスーパーでもアジア食品特集が組まれていて、チラシを見ているだけでもなかなか面白いです。
旧正月に余り関係のない日本だって、「アジア」ひとくくりなのでごちゃ混ぜ。
ということで、寿司ものってました。
f0194446_17291347.jpg
やっぱりスカスカ具合と、生ものをお弁当箱に入れてしまうあたりが、とっても気になります。

この金額出したら、よく仕事帰りに区民プール寄って、夕食用に買っていた代○山ピー○ックの閉店間際で値引きされた豪勢な12貫入りが買えるなあ、、、、、
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by akiko_tp | 2010-02-04 17:19 | 日々のこと | Comments(4)
冬のビーチと新しい日本食レストラン
夏によく泳いでいたビーチも、冬はからっぽ。
カモメがてくてく歩いているだけ。
f0194446_139128.jpg
泳げる季節にこんな風だったら、完全にプライベートビーチ気分ですね。

そんなノンキなリゾート町のオフシーズンなんですが、海岸沿いに新しく日本食レストランが出来たので、メニューなどをのぞいてみました。

で、、、、、、かなり衝撃だったんですけど、、、、、


f0194446_1413030.jpg






これ→


脱皮??

「カニの脱皮」寿司がカリフォルニアロール??


怪しすぎます、、、、笑


ちなみにこのレストラン、餃子とイカスープも同時にやっつけてくれているので、中国系シェフかと想像されます。
(いや、それにしたって、餃子6個で9.8ユーロは高い!)

どなたか、「カニの脱皮」を試されたら是非教えてください。
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by akiko_tp | 2010-02-02 01:37 | 日々のこと | Comments(2)
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