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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
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<   2011年 09月 ( 8 )   > この月の画像一覧
デュカスの地中海ガイド
既にパリバージョンも出ている、アランデュカスお気に入りのお店を案内するガイド本の地中海バージョンが出ました。
f0194446_16324876.jpg
画像はamazonより拝借

東はイタリアリグーリア、モナコ、ニース、カンヌ周辺からコートダジュール周辺のレストランを中心に市場やチーズ店、養蜂家などの食材はもちろん、ガラス工房まで幅広く紹介されています。

ガイド本とは言え、サイズも大きくて分厚く写真集のような体裁なので旅行者向きではないかもしれませんが、、、、

カンヌの市場やレストランもいくつか掲載されてました。
何度か前を通って気になっていた新しめのレストランも載っていて、この週末に予約を入れてみました。またレポートします!






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by akiko_tp | 2011-09-29 16:25 | 日々のこと | Comments(0)
Picardで日本的秋の食卓
何度かブログでも書いているフランスの冷凍食品専門店、Picardですが、活用の仕方によっては、かなり日本的な食卓が出来上がります。

秋を感じ始めた今日この頃、こんなメニューもうれしいところ。
剥き栗、サバをPicardで購入して、栗ごはんに塩サバ。
f0194446_0333660.jpg
ホントは秋刀魚があったら完璧なんですが、この際贅沢は言いません。

栗は既にむかれた状態で冷凍になっているので、炊飯器に投入するだけ、とかなりお手軽。ただ問題は、冷凍食品専門店の割りに季節感を大事にしてる(?)Picard、栗はクリスマス用の食材として仕入れられてくるらしいので、9月に食べるためには前の年から準備が必要です。

今年も忘れずに栗をストックしておくこと!
自分のための備忘録でした。







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by akiko_tp | 2011-09-24 00:29 | おうちごはん | Comments(9)
(元)オタク心を刺激する展覧会
フランスでも日本の漫画やゲームはかなり流行っていて、カンヌでも冬に開催されるゲーム見本市では、日本のブースかなりの人だかりができてます。

かくいう私も、中高生の頃はいわゆる「オタク」な小説や漫画にハマっていました。
大学になってバイトを始めた頃から忙しくなって、ぷっつりと興味がなくなってしまったんですが。スラムダンクまでは毎週読んでた記憶があります。

そんな、元オタクを刺激する天野喜孝の展覧会がカンヌで開かれる、というのを街角のポスターで発見。
f0194446_2146377.jpg
雨の日曜日、出かけてみました。

規模は小さいながらも、ヴァンパイヤハンターDやらグインサーガやら創竜伝やらのイラストが~!!!!当時発売されたタロットカードのイラストで一番気に入っていたのにも再会。

いやー東京とかだったら、もっと人集まるでしょうね、これ。
元オタクで(?)カンヌにお出かけ予定の皆様、10月16日まで、クロワゼット通の端っこ、Espace miramarというところで無料公開中です。










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by akiko_tp | 2011-09-18 21:42 | 日々のこと | Comments(0)
手羽先(+手羽元)
もちろん、名古屋風です。

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名古屋出身、とは言え、居酒屋で手軽に食べられるし、居酒屋からテイクアウトで家で食べることも多く、東京でもデパ地下お持ち帰りメニューとしてもよく見かけたので、実際に作ったのはこれで2回目。
前回は、パリの料理学校での国別チームに分かれてのビュッフェパーティのときでした。

フランスで作るときに「なんか違う」と思うのは、手羽先にもれなく手羽元もついてくること。
日本のスーパーやお肉屋さんのように別々に売られているのを見たことがないのですが、それぞれ購入って可能なんでしょうか?


ちなみに今回はスーパーで購入、手羽先&手羽元8本で300円くらいでした。
ビールに合います♪







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by akiko_tp | 2011-09-12 16:41 | おうちごはん | Comments(5)
サントロペで大混戦、、、、の数十年後
以前、春先に訪れたことのあるサントロペ近くのビーチに行ってきました。
「やっぱり泳げる季節に行きたいよね」ってことで再訪です。

朝は曇っていた空もお昼近くには晴れ始め、気持ちいいねー!と話していたところに、思わぬ誤算が。

それは、、、ナチュラリストの人々の多さ。
※ナチュラリスト=自然の中ですっぽんぽんになる人々のこと

この写真でギリギリ入らないくらい右にも左にもすっぽんぽんカップルで溢れています。
f0194446_21502043.jpg
小学生くらいの男の子と中学生くらいの女の子を連れたファミリー連れも、お父さんお母さんはすっぽんぽん~爆(子供は水着着用)

これって、公序良俗に違反しないんでしょうか、、、

そういえば、何度かテレビでみたことのあるルイドフィネスの映画、「サントロペの憲兵隊」(日本語タイトルはおそらく「大混戦」)でヌーディストを憲兵たちが追っかけてたのも、この辺り。ナチュラリストの聖地、なんでしょうか。問題なのは、映画が公開されたのが60年代。今いるナチュラリストの皆さんは、「その当時、若者」だった世代だってことです。
おじ(い)ちゃん、おば(あ)ちゃん、、、、目のやり場に困ります。


ちなみに、駐車場やお店などのあるパブリックビーチ周辺では、さすがにすっぽんぽんは見かけませんでした。
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21世紀の今でも、フランスの憲兵は映画のようにヌーディスト取り締まりとかしてるんでしょうか? ちょっとナゾです。






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by akiko_tp | 2011-09-10 21:43 | ちょっとそこまで | Comments(2)
地元物産市 @Mouans Sartoux (その2)
その1は、去年の記事で。

天気予報がイマイチだった日曜日、まだ雨の降っていない朝のうちにMouans Sartouxの物産市をのぞいてみました。

スタンドは去年とほぼ変わらず、野菜や(生きた)ニワトリにウサギ、蜂蜜などの近くのエリアの農産物が売られています。
f0194446_201015100.jpg


でも、今回はお目当ての品がありました。
こちらの栗ペースト!
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去年行ったときも、「このパッケージカワイイ♪ でも、どこかで見たことがあるな、、、」と思いつつ購入には至らなかったのですが、その後で近所のお友達がブログで紹介してくれていたものだ、と気づいて「あれおススメよ~」と教えてもらったものの、なにせこのイベントは1年に1回。

ようやく手に入りました~
クレープやワッフルと食べてみたいな、と思います。

とても感じがよかったこのスタンドのおばさまによると、今月24、25日にカンヌで開かれるFlore Passionでもスタンド出品しているそうです。気になるかたは是非!







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by akiko_tp | 2011-09-04 19:57 | ちょっとそこまで | Comments(2)
鯵のなめろう丼
市場の魚コーナーを歩いていたら、船から届いたばかりのらしい魚を並べているところで鯵発見!まだ値札もついていませんでしたが、1kg5ユーロということだったので、新鮮そうなのを3尾購入。800gで4ユーロ(500円弱)でした。

先日帰省したときに購入したとっておきの日本酒、一の蔵の笙鼓も開けて、鯵のなめろう丼にしました♪
f0194446_2105782.jpg
今回もベランダ栽培の青紫蘇が大活躍。

いやー日本人でよかった、と思う瞬間です。
(日本人じゃないのも食卓で喜んでましたが)

イワシやサバはよく見かけるものの鯵ってフランスではまだそんなにメジャーじゃなさそうです。カンヌの市場にあるってことは、近隣で獲れるということなので、こまめにのぞいてみようかと思います。

変わってこちらは先日某冷凍食品ショップのカタログで見つけた新商品。
f0194446_2143094.jpg
にぎりと巻きしかない、フランス寿司ワールドにも、とうとう「ちらし」が上陸したようです。

いつの日か「鯵の開き定食」が気軽に食べられる日が来るかもしれません。
がんばれ!フランス!








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by akiko_tp | 2011-09-03 02:07 | おうちごはん | Comments(6)
新学期
9月。フランスでは新学年の新学期ですね。
ただ、びしっと9月1日から始まるのではなくて、学校などは来週から、のようです。

カンヌ市民大学からも新学期の案内がきていました。
f0194446_0304211.jpg
普通の学校よりさらにゆるくて、10月中旬が新学期、なんですけど。

昨年度は、イタリア語の初心者クラスとフランス語の一番上のクラスを取っていたので、今年はイタリア語、次に進もうかな~なんて思っていたところ、フランス語と曜日が同じ、という落とし穴がありました。がっくり。
だったら、イタリア語は日本で買ってきた参考書なんかで勉強して、クラスはフランス語を続けたほうが身にはなるだろうし、、、、

中国語にも興味があって、曜日はかぶっていないんですが、初級クラスの説明には「一年で100文字くらいを学びます」なんてあって、うーん、日本人にはどうなんだろう、、、、とまだ悩み中です。







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by akiko_tp | 2011-09-01 00:27 | 日々のこと | Comments(3)
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