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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
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かんたんキッシュ
今日の夕飯。
f0194446_2328968.jpg

マッシュルームとベーコン、たまねぎのキッシュです。

生地からつくるの大変じゃーん、って、実は、、、

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こんな冷蔵生地が充実しちゃってるのが、フランス。
30cmタルト型に使える生地1枚で、150円くらい。

でも、難点がひとつ。

バター100%ではなくて、植物性油脂が含まれているので、焼き上がりがマーガリンくさかったりするのです。
やっぱり、自分でつくった方が安い。

次からガンバリマス。
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# by akiko_tp | 2008-10-06 23:38 | おうちごはん | Comments(2)
フランスっぽさ
2年ぶりに普通にフランスのパン屋やスーパーに行って気づいた(思い出した)こと。

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お世辞にもパーフェクトと言えない出来のタルトやケーキとか。


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はみ出さんばかりに(というか既に床に落ちている)盛られたインゲンとか。

そうそう、フランスってこうだよね、と思いつつ、1kg 200円のインゲンを買って帰りました。
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# by akiko_tp | 2008-10-05 03:48 | 日々のこと | Comments(0)
Mont Vial 地中海の見える山
天気のよい週末は、近くの山までドライブ。

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ちょっと見えづらいですが、奥に見える水平線は地中海です。

f0194446_434924.jpg


ここは、頂上まで車で登れてしまうという、お手軽な山なので、逆に下るところから歩くことになります。
歩いているうちに、素敵なものを発見。

f0194446_4596.jpg


ブラックベリーが鈴なりです。
山歩きは、いつのまにか「ブラックベリー狩り」と変わり、気がついたらこんなことに。

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明日はブラックベリータルトづくりかな。
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# by akiko_tp | 2008-10-04 04:07 | ちょっとそこまで | Comments(2)
最初の難関
学生であれ会社員であれ主婦であれ、、、、フランスについた長期滞在の日本人がまず通る関門。

それは、「滞在許可証」

日本でいうと、入国管理局みたいなもので、滞在許可証なしにフランスにいると不法滞在になってしまいます。

本来、
①県庁にいって書類を提出
②県庁で仮の許可証をもらい
③健康診断などを受けて
無事に許可証取得

なのですが、この「県庁」が曲者。

行列のできるラーメン屋もびっくりなほど行列なんです。

さらに、スープが無くなったらおしまい、のごとく、どんなに朝から並んでいても時間がきたら無情に締め切られる、、、、、

のですが、なんとラッキーなことに相方が勤務する会社がお世話になっている人に頼めることになり、①と②については県庁に行かなくてもよくなりました!


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Sophia Antipolisという、フランス版シリコンバレーのようなカンヌからすぐの森の中に大企業が集まっている場所の小さなオフィスに行ってきました。

前に学生のとき行った県庁とは場所の雰囲気も人も大違い!

感謝、です。
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# by akiko_tp | 2008-10-03 16:14 | 手続き | Comments(0)
バミセリスープ
そうめんに似たものを発見。

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チキンスープに入れてみました。

Vermicelliという乾麺ですが、パッケージがかわいい!

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このデザイン、きっと30-40年は変わってないよね、、、、きっと。
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# by akiko_tp | 2008-10-03 03:51 | 日々のこと | Comments(0)
青い、青い空@Biot
Biotというニース近郊の村をたずねてみました。

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どこまでも青ーい空。


フランスというよりはイタリアの村っぽい感じがします。
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どこが、と言うと村の中で家と家がつながっている感じ。
あまりフランスでは見ないのですが、イタリアとの国境を越えるとよくみかけます。

村から山と海が見える、贅沢な場所です。
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# by akiko_tp | 2008-10-02 03:34 | ちょっとそこまで | Comments(0)
野菜、野菜、野菜
ベジタリアンというわけではないですが、野菜を食べないと生きていけない私。

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今日のお昼ごはんは、全て野菜。

・にんじんサラダ
・ラディッシュ
・フレッシュトマトとズッキーニのパスタ

これでもかなりお腹いっぱい。


今回、フランスへはKLMで東京→アムステルダム→ニースという経路で来たのですが、
機内食では事前に「ベジタリアンミール」なるものを頼んでみました。

長時間のフライトで変なお肉とか食べるよりもいい、と思って選んだのですが、
サフランライスにラタトゥイユ、パプリカのサラダにフルーツなどお腹にやさしいメニューでした。

機内食ってあまり期待できない、おいしくない、と思っている方、一度お試しあれ。
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# by akiko_tp | 2008-10-01 20:16 | おうちごはん | Comments(3)
カンヌってどこ?
先日、フランスはカンヌに引っ越しました。

「カンヌって、なんかセレブな響きだよね、、、、どこにあるかはよく分からないけど」
と何度か言われました。

ここ、です。
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パリから相当遠いです。電車だと5時間ほど。
個人的な印象としては東京⇔福岡くらいですね。

拡大するとこんな感じ
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「カンヌ」って響きとは実際住んでみると全然違う、でもローカルなところが素敵なこの街での生活を紹介していきたいなと思います。

こちらは、近所の山(丘?)から見えるカンヌの街。
こじんまりとしてます。
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# by akiko_tp | 2008-09-30 04:29 | はじめに | Comments(0)
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