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子育て格闘中のため、ゆっくり更新です。
by akiko
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坦々フォー
うちの相方のフランス人は、
「日本食で何が一番好き?」と聞かれて「坦々麺!」と答える、おとぼけクンです。

坦々麺って、、、、日本食なのだろうか。
でも中国で坦々麺を頼むと、汁なしが出てくるそうだから、きっとカレーライスのように日本で改良されまくったんでしょうね。

かくいう私も、坦々麺は好き。
虎ノ門のよかろうとか、光麺のとか、美味しいよね、、、、じゅるっ

f0194446_15342937.jpgそんな「坦々麺LOVERS」、フランスには、よかろうも光麺もないので、自分たちで作ってみました。

・骨つきの豚をで、スープのベースをつくり
・豚をミンチにして甜面醤風味にいため
・アジアショップで購入の芝麻醤とラー油加え
・美味しい麺がないので、代わりにベトナムのフォーにして
・チンゲンサイの代わりに、Bletteという青菜をのせました。





まだまだ改良の余地がありそう。
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# by akiko_tp | 2008-11-05 15:46 | おうちごはん | Comments(0)
停電しました
昨夜は雷が鳴っていたのですが、今朝にはキレイな青空が見えていたのに、、、、

停電しました。

f0194446_2133177.jpgはじめは、うちの建物だけかと思っていたら、近所中、というよりカンヌからニース、Alpes Maritimesの県全体が停電だそうで。

運悪く、うちのアパートのエレベータには閉じ込められた男性が1名。

螺旋階段の真ん中にあって、中が透けすけなので、階段利用の住人に心配されまくってました。


信号も機能してません。


県内全域とは知らずに買い物に出かけたところ、モノプリは自家発電で営業していたので、買い物することに。
f0194446_21775.jpg
でも、こんな薄暗闇、、、

この後、完全に真っ暗になり、店を追い出され、結局買い物はできずじまい。

f0194446_2192291.jpgカフェなどは、無理やり営業してましたが、急遽お休みにする店がほとんど。
そりゃそうですよね、、、、

こちらは、本屋さん。

予定していたことができなくて、軽く暇なので、町をちょっと散歩してきました。
シャネルなどの高級ブティックも例外なく停電。



f0194446_21113885.jpg
交通量が多い道路はさすがに危ないので、警察官が交通整理。


f0194446_211305.jpg
えーと、、、この信号は、、、、

停電とは関係なさそうですね。
車のバンパーが落ちてるので、事故と思われます。

あ、停電は3時間くらいで無事復旧しました。
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# by akiko_tp | 2008-11-03 21:25 | 日々のこと | Comments(2)
またまたキノコの山
先週からずっと雨が続いているカンヌです。

雨あがり、といえばキノコ探し。
f0194446_101624.jpgf0194446_111822.jpg

f0194446_11346.jpgf0194446_14249.jpg

f0194446_125815.jpgf0194446_13179.jpg


今回は、キノコ狩り、というよりも、いろんなキノコの写真をとってこれが何かを確認する山歩きとなりました。
先日とは別の山(カンヌから車で40分くらい)です。
気温が10-15℃と低かったのもあって、歩いている人はほとんどがキノコ目当て。

f0194446_172270.jpgこれ見ても、霧がかかってて、寒そうですよね~


帰りには、羊の集団に遭遇。
f0194446_181518.jpg

牧羊犬がとってもかしこい!
車道にはみださないように、うまく誘導してました。
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# by akiko_tp | 2008-11-02 00:58 | ちょっとそこまで | Comments(0)
寿司パーティ
炊飯器が届いたのもあって、ご飯づいています。

今夜は友達カップル2組と寿司パーティと相成りました。
f0194446_032314.jpg

フランスで見る寿司といえば、「江戸前寿司」(を真似したもの)ですが、そんなもの私に握れるはずもなく、ごく家庭的な手まり寿司や稲荷など。
奥から、いくらの軍艦、稲荷寿司、鯛の手まり寿司、ツナサラダの軍艦、鴨胸肉のローストのにぎり(みたらし団子風味)、錦糸卵の手まり寿司、アボカドロール。

稲荷は、アゲを煮たのが真空パックになっている商品がアンティーブに売っていたので、そちらを利用。

鯛はカルフールでなんと一匹2.6ユーロ(320円くらい?)だった小振りの鯛を自分でさばきました。

軍艦やにぎりは、東急ハンズで買ってきたこんな感じの型を利用。

「寿司」を食べるのは初めての子(オランダ人)もいましたが、6人でこちら全部たいらげちゃいました。
f0194446_0432027.jpg

喜んでもらえて、かつ、ちょっとだけ「普通の」寿司を知ってもらえたかな?
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# by akiko_tp | 2008-11-01 00:30 | おうちごはん | Comments(7)
これぞ、和食
日本から送っていた荷物が届きました。
某大手宅配会社の海外引越サービスだったのですが、船便で3週間前にはヨーロッパに荷物が着いていたのに、南フランスの我が家への配送は本日。
地方の悲しさ。

一つ20kgほどもある荷物、エレベータがあるのに配達の朝、動かなくなってしまって、フランス式3F(日本式だと4F!)の部屋まで階段で運んでいただいちゃいました、、、、

f0194446_15584043.jpgこれで、荷物全部。

全て部屋まで上げてくれた配達のおじさん(日本人)、ありがとうございました!



荷物の中には、ヨーロッパの電圧対応の炊飯器や、合羽橋で購入したお茶碗などの食器、名古屋の赤味噌なんかもあったので、夕ごはんは久々に和食。

f0194446_1615143.jpgごはんは、なんと「新米」。

スペインはカタルニアで作られているあきたこまちで、日本で食べるのと私には違いがわからないくらいでした。
おかずは、豚のしょうが焼きにゴマ油風味のサラダ、じゃがいもの味噌汁。

これぞ、和食です!
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# by akiko_tp | 2008-10-29 15:52 | おうちごはん | Comments(5)
屋外抹茶セット?
日本の一番古い友達から小包が届きました。
f0194446_1634445.jpg

お抹茶セット。
でも、なぜか mont-bell。
ということは、アウトドア用だよね。
屋外で抹茶? 

ああ、野点か、、、、

この子のこういうセンスが大好きです。

携帯用茶せんや、茶杓や棗まで、一通りそろってるところがすごい。
フランスの水は硬いから、お抹茶用にボルビック買わなきゃ。

クッション代わり?のスガキヤラーメンもありがたく味わわせていただきます!
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# by akiko_tp | 2008-10-28 16:37 | 日々のこと | Comments(0)
ベジャール・バレエ
モーリス・ベジャールが亡くなってもうすぐ1年。
遺作となった80分間世界一周(Le tour du monde en 80 minutes)のフランスツアーがニースにも来るということで、行ってまいりました。

ちなみに、ベジャールとは現代バレエの振付家です。
以前パリで観にいったときの記事はこちらにあります。

f0194446_1665972.jpg会場はニース空港近くのスポーツなどを行うところ。
途中、カンヌ→ニースの高速道路途中の事故渋滞で、開演時間に間に合うか危ぶまれましたが、なんとかギリギリセーフ。

作品は、セネガル、ヴェネチア、ウィーン、インド、中国、北極(!)、アメリカ、ブラジルと世界をめぐる旅のバレエです。



私より詳しくレポートされてるところがあったので、興味あるかたはどうぞ~。

途中、北極(?)に出てくるペンギンたちがシュールで可愛いのですが、残念ながら映像見つかりませんでした、、、、
そのほかのパートは↓のFNAC(フランスのTSUTAYAみたいな本・DVDを扱うショップ)の映像に抜粋を発見。


会場は、大きな体育館みたいなところで、オペラ座などとは違って観客の服装もいたってカジュアルなのですが、後ろの席に座った上流階級チックなおばあさま二人が鑑賞中に
「おっほっほ」とか
「なんて素敵なダンサーざましょ」とか
「面白い演出ざますね~」
(↑フランス語から意訳してます)
などと、いちいち細かい反応をするので、逆にそれがおかしくて笑いがこらえられませんでした。

日本でバレエを観にいくのと観客層の違いが顕著です。
30代~50代のカップルがメインで、男女比も半々かちょっと女性が多いくらい。
日本だと、90%が女性ですものね。
唯一の疑問は、この男性たちは女性に連れられてきているのか、自分たちが見に来たくて来ているのか、、、、、、

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# by akiko_tp | 2008-10-27 15:49 | ちょっとそこまで | Comments(10)
サイクリング デビュー
とっても天気がいい日曜日。
冬時間(日本との時差が7時間→8時間)になったのもあって、朝早く起きてしまいます。

こんな日はやっぱりサイクリングでしょ♪
ということで、フランスで初・サイクリングです。

こちら、8年くらい乗っている私の愛車。
f0194446_1618268.jpg
そう、日本から自転車持ってきたのです。
それも、一緒のフライトで。
KLMだったのですが、きちんと箱に入れておけば、80ユーロ(その時点で12000円。いまだと、、、9600円?泣)を払えば、スーツケースに加えて運んでくれました。

f0194446_16215145.jpgサイクリングコースは、カンヌからアンティーブ岬。

海沿いの道を走ります。

フランスの交通ルールは自転車は車と同じ。
車道を走るので、車には要注意ですが、日曜日だったので交通量は少なめ。

むしろ、ロードバイクにガンガン抜かされながら走りました。


f0194446_16234233.jpgセイリングボートもキモチよさそうですね~

アンティーブ岬からの眺めです。


f0194446_16242468.jpg10月も終わりですが、この日は26℃くらいあったので、ビーチには水着の人がたくさん。

これだけ見ると、夏みたい。

さすがに水に入っている人は少なかったですが。


アンティーブ旧市街のビーチにもたくさんの人。
f0194446_16275634.jpg

運動不足もあって、帰りの途中で相当な筋肉痛に、、、、
トレーニングしないと!
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# by akiko_tp | 2008-10-26 16:14 | 日々のこと | Comments(6)
園芸センターに行ってみた
東京で一人暮らしをしていたときも、テラスには何かしら花などを置いていました。
街の生活でも水やりをしたりしていると、ちょっとほっとできる癒し効果があったからかもしれません。
「ガーデニング」というより、「趣味の園芸」的活動なのですが。

南仏でも「趣味の園芸」は皆大好きのようで、カンヌからちょっと北に行ったグラース、ムージャンあたりには、園芸センター(pepiniere)がたくさんあります。
f0194446_1651753.jpg
これ、山が見えていますが、手前は園芸センターの敷地です。

とっても広いこの場所、変なものもいっぱいあります。
f0194446_166403.jpgf0194446_1665975.jpg

日本でいったら、狛犬に灯篭、といった風情でしょうか。

f0194446_1675598.jpgシーズンなので、一面のシクラメン。
これだけみてると、日本の園芸センターですよね。


f0194446_1693740.jpgカランコエにミニバラなどを寄せ植に、乾燥に強いゼラニウムなどをゲット。

ちょっとテラスも様になってきました。


f0194446_1611693.jpgでも、、、、もちろん花より団子。

イタリアンパセリにシブレット。

花よりもハーブコーナーを見るときに力が入ります。
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# by akiko_tp | 2008-10-25 16:00 | 日々のこと | Comments(0)
フランスってこんな国
最近、お気に入りのテレビ番組があります。

ARTEというフランス・ドイツ共同制作のチャンネルでやっている
Karambolageという番組。
チャンネル的にはNHK教育みたいなイメージです。

5分ほどの短い番組ですが、フランスとドイツってこんなところが違う、というのを紹介していて、私にとっても興味深く楽しめます。

f0194446_184213.jpg先日は、DAHUとかいう山に住んでいる動物が、斜面を歩きやすいように片側が短くなっている、さらには右回りと左回りのDAHUがいて、お互い一方方向にしか山を進めない(!?)という、若干眉唾ものでした。


こちらは、youtubeで見つけた日本語訳つきの映像。

ビズ(フランス式の挨拶でほっぺ同士をくっつけて音をたてる)を何回すればいいか、というのを真剣に悩んでるドイツ人の話です。


ちなみに、私の周りの同年代は、ほぼ2回です。
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# by akiko_tp | 2008-10-23 18:49 | 日々のこと | Comments(6)
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