ミント活用法

市場で一束、50サンチーム（60円くらい）だったミント。紫蘇の活用方法だったらいくらでも思いつくのですが、ミントってデザートの飾りくらい？これまで、あまり日常的には使ってませんでした。

せっかくたくさんあるのだから、思いっきり消費するものを、と作ったのが、こちらモヒート。ミントはすり鉢＆すりこぎで、クラッシュアイスは普通のアイスをZiplocに入れて麺棒でたたく、とかなりオリジナルでワイルドな作り方になってしまいましたが、なんとかそれっぽい？でも氷が少なくてミントが浮き上がっちゃってますね、、、、

レモンもミントも地元産。
冷凍専門店ピカールで買った枝豆をつまみに、夏の贅沢な食前酒タイムです。