ショコラティエのガレット

1月6日に食べるお菓子、ガレット。
「端午の節句だから、笹餅食べようよ！」的なノリです。

去年は自分で作ったのですが、あまりのバターの量に卒倒しそうになり、精神衛生上のため（？）今年は前から気になっていたカンヌのチョコレート専門店で購入しました。

日本だったら、水平になるように箱に入れて、さらに包装紙でラッピングしてくれそうなケーキですが、こんな紙袋にそのままポンっと入れて渡してくれました。

サイズごとに、プレーン（アーモンドペーストのみ）とチョコレートの2種類があったのですが、チョコレートのものを購入。ビターでパイもさくさく！
やっぱり、プロ製作のガレットは違いますねー。

気になるフェーブ（中に入っているマスコット）は、インド？タイ？っぽい白象でした。
幸せの象徴っていうし、幸先よさそうです。








- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -