フランスでは見かけないもの：ベーグルサンド

はじめはフランス人一般に「アメリカ嫌い」（というか見下している）印象があったのですが、何年か住んでいるうちに、「嫌い」というのはコンプレックスの裏返し、もしくは「イヤよイヤよも好きのうち」なのかな？と思うようになりました。

インテリアショップやホームセンターに行けば、NYの夜景やモチーフをデザインにしたパネルやら布団カバー（笑）やらが溢れているし、テレビ番組の仏版「ビフォーフター」での居住者の希望も「NYのロフトをイメージしたもの～！」なんてよく見かけます。

ただ、これはインテリア系だけのことで、フード系はまだまだなのが実情。
アメリカならではの美味しいもの、たくさんあると思うんですが、そこを受け入れるのにはまだフランス人のプライドが許さない（？）のか、ハンバーガー以外あまり見かけません。

が、最近スーパーでアメリカテイストの代表、「フィラデルフィア」チーズを見かけるようになったので、レアチーズケーキを作ることができるようになったのはうれしいところ。
今回はふと食べたくなった、サーモン＆クリームチーズのベーグルサンドを作ってみました～


さて、いつの日かフランス（それも地方のカンヌ周辺）でベーグルを買える日はやってくるのでしょうか？？？
それまでは食べたくなったら手作り、ですね、、、、



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