これで1ユーロ

1ユーロ。
今のレートでいうと140円くらい。
パン屋でバゲット1本買うと何サンチームかのおつりがきます。

先週末、その1ユーロで買ったもの。

熟れすぎちゃったサクランボ500g、ジャスト1ユーロ
通な（？）フランス人は、「果物は種の周りがおいしいんだよ！」とあえて種とりをしない人もいるようですが、うちは1歳児も食べるので、種をとってクラフィティに。

そして、ズッキーニの花（実つき） 8本で1ユーロ。
南仏ではベニエにして食べることが多いのですが、この前使った天ぷらのレシピがよかったので、卵なしでサクサクに。

ズッキーニの花は雄花と雌花があって、もちろん実つきなのは雌花。
市場でみかけるたびに理科の授業を思い出します。

日本だと高級品ですよね。以前、レストランの厨房で納品されているのをみたときは、一本一本花の中に四角いスポンジが入っていて、まわりは紙でつつまれて、さらにプラスチック容器、と厳重でした。
カンヌの市場だと、箱にどんっと山積み。そのかわりやぶれてるのとか普通にありますけど、ファルシじゃなくてフリットだったら、多少のやぶれは関係なし！
同じスタンドで、隣町の二つ星レストランのシェフも買っていたので、品質はお墨付きでしょう。

やっぱり週末の市場通いはやめられません。





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