ぼーんぼーんぼーんと時計がみっつー、ぼうや おやつを食べました～♪
↑これがわかる人は私と同年代で東海地方出身と思われます。
さて、おやつ。日本では3時が主流と思いますが、フランスの「グテ」は4時がおやつタイムと考えられているようで、児童館でも4時くらいになると皆それぞれおやつ時間にしているようでした。
さらに幼稚園にあがると、下校時間が16時半とかなり遅いので、さらに遅めの時間になります。
私は小さい頃、とにかく甘い物が苦手で、さらに親が添加物や着色料を敵視していたのもあり、おやつといえばフランスパンとか、せんべい系のものが多かったように記憶してます。それはそれでいいと思うのですが、友達のうちや子供会などでおやつをもらっても、全く食べられなかったりしこともあり、自分の子供らにはそこまで制限せず、ボンボンと呼ばれるグミ（HARIBO)なども幼稚園で覚えてきたので、市販のお菓子と合わせておやつに出すこともたまにありました。
ただ、やっぱり体にはよくないですね。
ムスメがグミを食べるとお腹がゆるくなったので自宅では買わなくなり、次に相方くんがスマホのアプリで添加物チェックできるもので普段買ってたマドレーヌなどの市販のお菓子も引っかかったものを排除していったら、心なしか子どもたちのイライラ・かんしゃくが減ったきたようなのです。精神面まで影響するとは、、、、
BIO(有機食品）のお店で売ってるお菓子を試してみるのですが、今度は子どもたちの好みに合わなかったり、まだまだ試行錯誤が続いています。
鉄板はパン＋チーズで、そこに市販のビスケット＆コンポートといった感じですが、バリエーションがそこまでないので、このごろ手作りおやつが増えてきたところです。よくお世話になっているのがこちらのレシピ本。なんと発行は1993年！！
パティスリーの専門コースをパリで受講していたので、そこそこ本格的なお菓子は作れるのですが、おやつにするには手間がかかりすぎたり、カロリーが高かったりするのもあって、こういう素朴なのがおやつには向いてる気がします。
そもそもフランス語でレシピ探すと、バターと砂糖の量が半端ない、、、
堀井和子さんの本は他にも持っているのですが、フランスで美味しい果物が使われているレシピも多くて、日本に住んでいたときよりも作りやすいものが多くてうれしいです。
日本だったら、いりことかふかし芋とか出すんだけどなぁ。
手作り・市販を問わず、皆様おすすめの一押しおやつがあれば、教えてくださいませ。
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