アイスでマカロン？

ただいまNYから遊びに来ている友達はアイスLOVEなパティシエール。
二人でマカロンをつくってみました。

いやいや、それもそんじょそこらのマカロンではございませぬ。
アイスクリームをはさんでみました。

モノプリで購入したバニラアイスに、これまたモノプリのフランボワーズピュレを混ぜて、「ラズベリーバニラ」風味。

右側のベージュのマカロンは、コーヒー風味なのですが、液体が多すぎたのか、へタレ気味。ナンシーのマカロンみたいに割れてしまいました。

搾り出す場所も限界だったので、余ったマカロン生地は、掟破り！フライパンでバターひいて焼いてみました。
まあ、中身はアーモンドと砂糖とメレンゲなので不味いはずもなく、ナンシーマカロンにバニラアイスと混ぜてはさむことに。

アイスとマカロン、意外に美味しい組み合わせ。
そのうち流行るかな？